Un grupo de jóvenes libaneses ha ganado una “ guerra gastronómica ” contra Israel que fue provocada por un canal de televisión francés, (France 3) cuando atribuyó al Estado hebreo un plato típico árabe, el “ falafel ” , informa hoy el diario  Libanés, en lengua Francesa, "L’Orient-Le Jour."

Según el rotativo, un presentador del programa “ Preguntas para un campeón ” , preguntó sobre un “ plato israelí que se prepara con garbanzos y habas, y se sirve en bolitas fritas ” , en referencia a la famosa comida árabe llamada “ falafel ” .

Al ver el programa, la joven libanesa Carine Basil se puso en contacto con la página web de France 3 para protestar contra la pregunta, y explicó que el “ falafel ” es un plato árabe de Oriente Medio y no israelí.

Basil llamó también a sus amigos para que hicieran lo mismo, agregó el periódico.

Justo después, el grupo recibió un mensaje de disculpas de los productores del programa, en el que reconocieron que “ falafel ” es una palabra árabe y que “ hubiese sido más correcto hablar de la cocina de Oriente Medio ” .

Además, se comprometieron a repetir el programa para corregir la pregunta, cosa que hicieron y que permitió al grupo de amigos libaneses celebrarlo en un restaurante de Beirut en el que, por supuesto, saborearon el plato de la polémica.

“Es una pequeña victoria, pero probó que si nos unimos, podemos cambiar las cosas, hasta por el falafel nos hacen Guerra ” , declaró Basil al periódico.

La joven anunció que formará un grupo de seguimiento para supervisar los medios de comunicación, que para ella “ representan un arma importante y pueden tener influencias positivas a la sociedad como ayudar en divulgar la paz ” .

No es la primera polémica entre Israel y el Líbano. En octubre pasado, el presidente de la Asociación de Industriales de Beirut, Fadi Abud, anunció que iniciaría una acción judicial contra Israel por querer apropiarse de dos platos libaneses, el “ tabule ” (ensalada de verduras con trigo ) y el “ hummus ” (puré de garbanzos con crema de sésamo).